Nếu bạn sành uống cà phê thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua loại Cà Phê Nguyên Chất Robusta, vì đây là loại cà phê chiếm mật độ trồng cho sản lượng lớn nhất nước ta. Bạn hãy cùng tôi tìm hiểu thêm một số thông tin về loại cà phê này và những gì nó mang lại nhé.
Cà phê nguyên chất Robusta
Cà Phê Nguyên Chất Robusta lấy tên gọi là Coffe robusta (Coffea canephora) Có nguồn gốc từ miền trung và miền tây Châu Phi cận Sahara và được nhân giống trồng ở nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam và là nước có sản lượng xuất khẩu cà phê Rubusta lớn nhất thế giới. Những nơi trồng trọt cho sản lượng lớn như: Tây Nguyên, Buôn Ma Thuột, Đăk Lak, Lâm Đồng , Gia Lai.
Hiện tại, cà phê Robusta xuất phát từ các vườn khác nhau ở nhóm tỉnh Tây Nguyên. Như Robusta Tỉnh Đắk Lắk phải kể tại CÀ PHÊ Buôn Hồ, tỉnh Đắk Nông mang lại CÀ PHÊ ngon được trồng ở Đắk Mil, COFFEE Robusta ngon Đắk Hà tại tỉnh Kon Tum, Tỉnh Gia Lai mang lại Chư Sê, Lâm Đồng có Di Linh Tuy cũng là CAFE Robusta.
XEM THÊM : Uống cà phê có tác dụng gì đối với sức khỏe
Nhưng mỗi địa danh lại mang vào mỗi hương vị khác nhau, rất tinh tế đồng thời vượt trội so Với nhóm vùng đất khác. Địa lý thấp hơn về phía nam đồng thời đông nam bộ có nhóm tỉnh như Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai… cũng đóng góp một sản lượng lớn Cà phê Robusta. Tuy vậy chất lượng hương vị có phần kém nhiều cà phê Robusta Tây Nguyên một chút.
Các dòng cà phê nguyên chất Robusta
Có 2 dòng cà phê Robusta
Robusta Sẻ
Gốc thuần không lai tạo ra , cho ra chất lượng đậm đà hơn so Cùng dòng cao sản. Hạt nhỏ, Tuy vậy chắc và nặng.
Robusta Cao Sản
Dòng trên đến viện nghiên cứu viên kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây nguyên chọn lọc nhân giống vô tính bằng phương pháp ghép non nối ngọn bên trong chương trình tái canh cây CÀ PHÊ! gồm một số giống chính rằng : TR4 . TR5 !!! TR6 ! TR7; TR8; TR9; TR11; TR12; TR13. Dòng cao sản cho sản lượng cùng lúc năng xuất cao, giảm thiểu chịu sâu bệnh tốt Tuy vậy chất lượng không ngon bằng dòng Robusta Sẻ, được BIẾT DÙNG..!!! mục đích chiết xuất axít chlorogenic CGA, một dạng chất giảm ôxy hóa, tốt bảo vệ dây thần kinh qua đó là thành phần ngăn cản ít ôxy huyết..!!! Hoặc làm CAFE. hòa tan…
Hương Vị cà phê nguyên chất Robusta
Cà phê nguyên chất Robusta có vị đắng hơn cà phê Arabica có vị giống như bột yến mạch, có mùi hơi gắt khi chưa rang có mùi giống như đậu phộng tươi. Nếu bạn yêu thích vị cà phê đậm đà thì chọn cà phê Robusta sẽ không làm bạn thất vọng.
Các lợi ích từ việc uống cà phê đúng cách đúng chất lượng mang lại cho cơ thể chúng ta.
- Cà phê có thể giúp tăng năng lượng và làm bạn thông minh hơn
- Cà phê giúp đốt cháy mỡ thừa
- Cafein giúp cải thiện hoạt động thể chất
- Cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp II
- Cà phê chứa những chất dinh dưỡng thiết yếu.
Nguồn Tổng Hợp