Tại BAJALA COFFEE mỗi sản phẩm cà phê Robusta nguyên bản là một niềm tự hào mang tên vùng đất sinh ra, mang cả tâm sức trong một quy trình chuyên biệt và hơn hết là mang đến một trải nghiệm thuần vị chứ không đơn thuần chỉ là cà phê.
ROBUSTA NGUYÊN BẢN – PHỤC HƯNG BIỂU TƯỢNG
Định kiến trong ngành cà phê đã nhắc đến Robusta với ‘sản lượng’ thay vì ‘chất lượng. Hiểu điều này, BAJALA COFFEE đã khơi dậy từ trong hương vị nguyên bản niềm tự hào cho cây cà phê Robusta Việt Nam
Vùng nguyên liệu Robusta nguyên bản
Tây Nguyên có vị thế quan trọng trong trong ngành cà phê Việt Nam, và Gia Lai đã đóng góp phần vào sự thành công của ngành cà phê Việt Nam để trở thành nước xuất khẩu cà phê robusta hàng đầu thế giới. Mỗi hạt cà phê xuất phát từ Gia Lai đến đóng gói bao bì đều thõa mãn 4 yếu tố cho một chất lượng chuẩn mực:
- Vùng nguyên liệu trên các cao nguyên có độ cao 500 – 900 mét
- Thu hái có chọn lọc, 100% quả chín cho quy trình chế biến khô
- Rang Sẫm (Dark roast) cho phát triển hương vị viên mãn và đồng nhất
- Đóng gói thủ công, với 2 lớp bao bì và lưu kho không quá 30 ngày
