Đôi Nét Về Cây Cà Phê Gia Lai Blog Detail

Đôi Nét Về Cây Cà Phê Gia Lai

Cây cà phê được những người chăn dê ở Kafffa thuộc Ethiopia ngày ngay phát hiện vào năm 1671, họ tình cờ phát hiện ra đàn dê của mình có thể chạy không mệt mỏi đến tận đêm khuya sau khi ăn một loại cây có hoa màu trắng và quả màu đỏ. Họ đã thử ép nước từ loại quả đó ra và sau khi uống đã có thể tỉnh táo rất lâu. Kể từ đó cây cà phê đã được biết đến.

Sau thể kỷ thứ 9, hạt cà phê được những người buôn nô lệ mang đến Ả Rập, nơi mà người ta đã phát hiện ra có thể rang hạt cà phê và sử dụng chúng làm đồ uống. Ả Rập cũng chính là nơi trồng cà phê độc quyền vào thời điểm này, họ giao dịch cà phê với những thương lái khác tại thành phố cảng Mocha – tức thành phố Al Mukha thuộc Yemen ngày nay.

Từ những năm cuối thập niên 70, đầu thập niên 80 của thế kỷ trước, người Pháp đã đem cà phê Robusta (cà phê vối) trồng khắp các đồn điền trên vùng đất Gia Lai. Mặc dù được trồng sau cà phê Arabica (cà phê chè), Liberica (cà phê mít) nhưng cà phê Robusta với sự thích hợp với thổ nhưỡng, khí hậu cao nguyên Gia Lai nên nhanh chóng tăng về quy mô diện tích, cho năng suất vượt trội, đứng nhất nhì ở khu vực Tây Nguyên, hàng năm đóng góp sản lượng đáng kể cho hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam.

 

Năm 2017, Gia Lai đã có 93.000ha cà phê tập trung tại các huyện Đăk Đoa, Chư Pứh, Chư Sê, Chư Prong và IaGrai. Sản lượng thu hoạch mỗi năm đạt hơn 212.000 tấn.

Nguồn: Sưu tầm.

Xem thêm: CÀ PHÊ – LỊCH SỬ DU NHẬP CÂY CÀ PHÊ VÀO VIỆT NAM

 

Bình luận bài viết

Tay Te Bao Chet Toan Than Bang Cafe 14873 5
CategoriesLợi ích và của Cà Phê, Những Tác Dụng Của Cà Phê

Những cách tẩy tế bào chết toàn thân bằng cafe cho body láng mịn, trắng sáng

Tẩy tế bào chết toàn thân bằng cafe là một cách làm đơn giản, mang lại hiệu quả cao. Tuy…

Cach Nhan Biet Ca Phe Nguyen Chat 14863 5
CategoriesGiới thiệu về nguồn gốc cà phê Gia Lai

Cách nhận biết cà phê nguyên chất chính xác nhất

Cà phê nguyên chất là gì, cách nhận biết cà phê nguyên chất cùng cà phê trộn ra sao? Hẳn…

Dong Suong Ca Phe La Gi 1
CategoriesNhững Tác Dụng Của Cà Phê

Hướng dẫn cách làm đông sương cà phê ngon, đơn giản

Có thể nói, đông sương là món tráng miệng hết sức quen thuộc đối với bất cứ ai. Đông sương…

Trang Tri Quan Cafe 5
CategoriesChuyện ngoài lề

Cách trang trí quán cafe đơn giản siêu đẹp “khách đến chẳng muốn về”

Thiết kế quán café đã khó, trang trí quán café đẹp và đáp ứng thị hiếu người dùng còn khó…

Cach Che Bien Ca Phe 14867 5
CategoriesQuá Trình Rang Cà Phê

CÁCH CHẾ BIẾN CÀ PHÊ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Mỗi buổi sáng thức dậy, thưởng thức một ly cà phê nóng sẽ giúp tinh thần tỉnh táo hơn. Có…

Ca Phe Nguyen Chat Mua O Dau 14862 8
CategoriesLợi ích và của Cà Phê

Cà phê nguyên chất mua ở đâu? Top những nhà cung cấp cà phê hạt uy tín ở Tp HCM

Lựa chọn địa điểm mua cà phê nguyên chất là vấn đề đáng quan tâm của những người mê cà…

Ca Phe Sach Tai Quan Nguyen Chat Coffee
CategoriesLợi ích và của Cà Phê, Những Tác Dụng Của Cà Phê

Cafe pha sẵn để được bao lâu và cách bảo quản cafe đã pha như thế nào

Ngoài ra uống cà phê còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.…

Tam Trang Bang Ca Phe 14876 6
CategoriesLợi ích và của Cà Phê

CÔNG THỨC TẮM TRẮNG BẰNG CÀ PHÊ HIỆU QUẢ

Cà phê không chỉ dùng để chế biến ra loại thức uống thơm ngon, mà còn là một nguyên liệu…

X