Quá Trình Rang Cà Phê

Mỗi buổi sáng thức dậy, thưởng thức một ly cà phê nóng sẽ giúp tinh thần tỉnh táo hơn. Có…

Rang cà phê chưa bao giờ là công việc dễ dàng vì nó đòi hỏi kinh nghiệm, sự tinh tế…

Cấu tạo hạt cà phê Một quả cà phê thông thường có cấu tạo gồm hai phần chính, Phần vỏ (với vỏ…

Bạn đã từng thắc mắc vì sao trên mỗi gói cà phê luôn gắn thêm dòng Light roast, Dark roast, Medium…

Màu sắc là biểu hiện rõ nhất sự phát triển của hạt cà phê Quá trình rang cà phê ở…

Cà phê được tháo ra khỏi máy rang Mùi thơm và hương vị mong muốn của cà phê được phát…

Quá trình rang với các biến đổi hóa học chuyển biến sâu sắc hạt cà phê từ bên trong ra…